【吉祥寺丸井】砂糖不使用ジェラートのアイスバー「ブオン・アモーレ」がサクサクうまい！
吉祥寺丸井の一階にジェラート&グラノーラの専門店、BUON'AMOREができてました。神楽坂の人気店の吉祥寺初出店のようです。
砂糖の代わりにイヌリンやエリストールなどの甘味料を使ったミルクベースのスティックタイプのアイスバー。これにトッピングを乗っけて食べるのだそう。
早速食べてみました！
奥の方にアイスバーがたくさん。
種類も豊富で、
こんなのとか、
こんなのがあります。今回はフィグ・フランボワーズをチョイス。
ソースとトッピングを選べます。はちみつとバナナココナッツにしてみた。
出来上がったのはこんな感じ。ミルクの味が濃厚ではちみつの甘さとグラノーラのサクサク感が新しいです。アイスバーだけれど紙皿に乗せてくれるし、スプーンもあるので落ち着いてゆっくり食べられるのもいいですね。
これはうまい。
吉祥寺の夏冷んやり系スイーツといえば、ウッドベリーズのフルーツ系フローズンヨーグルトか、ヨゴリーノのチョコトッピングのフローズンヨーグルトか、PALETASのフルーツアイスバーか、ベンジェリのアイスか、アトレ内イータリーかワイヤードカフェのジェラートか、もしくはサーティワン行っとけってとこですが、新しい選択肢が増えてうれしいです。
iPhone より
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